אמא שלי אוהבת לבשל, בדרך כלל היא גם מצליחה. למעשה, ב 99% מהפעמים התבשילים שלה יוצאים תאווה לחיך ולעין, שתהיה בריאה, אמן.
אבל לפעמים, ככה בקטנה - הוא מפקששת, והתבשיל המבעבע על הקדירה יוצא ככה ככה. מה עושה אימי במקרים כאלו? כמו כל יידישע מאמע טובה: מוסיפה מלח. ועוד מלח. ועוד סוכר, ועוד שום, ועוד זעתר, וכף סוכר כי יש יותר מידי מלח, ועוד קצת מלח כי יש יותר מידי סוכר, ועוד טיפה אבקת בצל, ובסוף כפית אבקת מרק בטעם עוף.
בסופו של דבר התבשיל יוצא אכיל בסך הכל, אבל הטעם שלו לא מובחן. לא חמוץ ולא חריף, לא מתוק ולא מלוח. מין משהו לא מוגדר שנוצר כתוצאה מהרצון לאזן משהו באמצעות עומס שלא מוביל לשום מקום.
בדיוק כמו הספר הזה.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
