פתאום מצאתי את עצמי לבד. הוצפתי במחשבות על אירועי המלחמה, כשאין לי עם מי לחלוק זאת – ראיתי מול עיניי את החברים שנשרפו ועלו בסערה השמיימה, ריח השרפה נותר באפי, הרגשתי מחנק בלילות, וחוויתי סיוטים ממראות המלחמה. השאלה מדוע נותרתי בחיים והם אינם לא הרפתה ממני.
מוכר הסברס הוא סיפור חיים מרתק על אודות חייו של ישראל אמויאל, דרך ילדותו בירושלים שלפני מלחמת ששת הימים ואחריה, תקופת השירות הצבאי בסיירת מובחרת וההתמודדות עם פוסט־טראומה בעקבות מלחמת יום הכיפורים. אמויאל חושף אתגרים וניצחונות, קשיים ורגעים של חסד, ובה בעת מעלה שאלות נוקבות על החברה הישראלית כולה. זהו סיפור על כאב, על אמונה, על התבוננות פנימית ובעיקר על היכולת לגלות מחדש את משמעות החיים חרף כל המכשולים שבדרך.