בצלם : מרכז המידע הישראלי לזכויות האדם בשטחים (ראה מידע נוסף)

סיפורים עם רוטב

שייקה לוי

קולות קוראים לציון / מהדורה שניה מתוקנת ומורחבת

ח. מרחביה

קולות קוראים לציון

לצונו של אדם - כבודו

אבשלום קור

האדם ומזונו

עזרה זהר

לאכול כדי לחיות

מנחם שרון