יינות בורדו הם הטובים בעולם, ולרוב בני התמותה אין כמעט סיכוי לטעום אותם בביתם, או במסעדה, מפאת מחירים המרתיעים, השערורייתיים אפילו. כדי לטעום, צריך לנסוע לחבל היינות של בורדו ולפקוד את היקבים. בעזרת סיפורי היינות, החוויות, האנשים והיקבים שליקט במסעותיו לחבל בורדו, חולק אביטל ענבר עם הקוראים את אהבתו ליינות בורדו ואת התפעלותו מגאונותם, מעורר בהם סקרנות ושולח אותם למסע מענג ומאלף בחבל היין הנפלא הזה. אביטל ענבר הוא מחבר רבי המכר "התענוגות של צרפת", "התענוגות של פריס", "התענוגות של פרובנס" ו"התענוגות של דרום מערב צרפת", שזכו לשבחי הביקורת.