ילדים יקרים ומבוגרים גם, ילדים זה שמחה ובלגן זה שמחה. ושמחה גדולה עוד יותר זה להיכנס למטבח ולבשל ולעשות בלגן. לא קשה לבשל. העיקר שתבשלו מה שאתם אוהבים, למי שאתם אוהבים. אני מקווה שתיהנו מהמתכונים שבספר, תקראו ותבשלו ותאכלו ותלקקו את האצבעות, ואולי כך תמצאו אהבה, כמו מיכאל. אין מכשפה שאי אפשר לכבוש את בטנה במעט סוכר, ואין אדם שאי אפשר לכבוש את לבו בארוחה טובה. כשמבשלים באהבה מרגישים כמו באגדה - אולי יש פרפרים בבטן, אבל הדרך קלה והטעם נהדר והסוף תמיד טוב.