רופאים במוסדות מן השורה הראשונה ברחבי ארצות הברית חוקרים זה כמה שנים את הקשר בין סרטן השד לתזונה. במבול המחקרים הרפואיים שנערכו לאחרונה נמצא אישור לדעה שלמזונות שהאישה אוכלת עשויה להיות השפעה מכרעת על הסיכויים שלה לחלות במחלה. ד``ר בוב ארנוט מיזג בספרו זה את המחקרים בנושא, ובמומחיות רבה יצר תוכנית תזונה שמאפשרת סוף סוף לאישה להשיב מלחמה.הדיאטה למניעת סרטן השד מתוכננת מתוך מחשבה על כל הנשים: אם את רוצה להגן על עצמך מלכתחילה מפני סרטן השד, ואם את רוצה למנוע את הישנות המחלה, הדיאטה מספקת מידע רב ערך שיענה על צרכייך הייחודיים, ויש בה תוכניות מתאימות לכל אישה:· נשים צעירות שרוצות לנקוט אמצעי זהירות מוקדמים.· נשים שיש להן רמות גבוהות של אסטרוגן, החשופות בשל כך לסיכון גבוה יותר.· נשים לאחר חדלון הוסת, עם רמות נמוכות יותר של אסטרוגן.· נשים שהחלימו מסרטן השד.· נשים עם הסטוריה משפחתית של סרטן השד.ד``ר ארנוט מביא שוב את הנחותיו, שהן פשוטות אך רבות עוצמה, ומציע לראות במזונות תרופות לכל דבר, אך ללא תופעות הלוואי השליליות. אמנם אי אפשר לבודד סוג מזון מסויים או רעלנים מסויימים כגורמים להופעתו הראשונה של הסרטן, בכל זאת אפשר להחליט על תזונה בריאה, ולטווח הארוך, לשלוט בחיים ובמה שקורה בהם. מזונות מסויימים יכולים ללא ספק לצמצם את הסיכון.ד``ר ארנוט מביא תמונה ברורה של הביולוגיה של השד ומידע על האופן שבו הסרטן מתפשט, ומציע קוים מנחים ברורים ושימושיים, שיאפשרו לך לשלב מזונות רבי-עוצמה בתזונתך.הדיאטה למניעת סרטן השד היא נוחה וקלה לביצוע. בספר מובאות גם הצעות לתפריטים טעמים, שיטות בישול ומידע כללי הדרושים לנשים, כדי שיוכלו לבחור בתזונה שעשויה בסופו של דבר להציל את חייהן.ד``ר ארנוט הוא אחד מהרופאים הידועים והמהימנים ביותר בארצות הברית. הוא מופיע בקביעות בחדשות CBS ובתוכניות טלויזיה רבות אחרות. ד``ר ארנוט הוא מרצה מבוקש ובעל טור חודשי בכתב העת SELF. הוא מתגורר בניו-יורק.התפריטים שבספר הותאמו למטבח הישראלי ומתאימים גם לשומרי כשרות.